Sojabohnen 500g

CHF 3.50

Die Soja sind direkt ab Mähdrescher und grob vor gereinigt.
Die Soja bauen wir im Leimental nach Suisse-Garantie Richtlinien mit 100% Gentechfreiemund zertifiziertem Saatgut an.
Vor Gebrauch die Soja kurz in ein Becken mit Wasser legen und dann in einem Sieb gut mit Wasser spülen
und mögliche Verunreinigung entfernen.
Soja werden in der Regel eingweicht gekocht.
Verwendung und Weiterverarbeitung: Sojamilch, Bohnensalat, Eintopf

Herkunft: Biel-Benken – Schweiz

 

Produzent
Bachgasshof
Basel-LandschaftBasel-Landschaft
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2012 übernimmt Marco Hofstetter den Hof von seinen Eltern

Er bewirtschaftet ca. 21ha Land. Die Betriebszweige sind Ackerbau, Obstbau, Weinbau, Sonnen- Blumen.
Es gibt Äpfel, Zwetschgen, Himbeeren und Gemüse. Die Obstkulturen und weiteres Grünland ergeben etwa 4.8ha, dazu gehören auch ungefähr 100 Hochstamm- und 50 Halbhochbäume.
In Ackerbau wird Brotweizen, Futterweizen, Futtergetreide, Sojabohnen, Raps auch für Rapsöl und Mais produziert. Ein weiterer Bestandteil ist der Direktverkauf ab Hof, wo vor allem Blumen, Saisonfrüchte, Beeren und Gemüse verkauft werden.

ÖLN – Ökologischer Leistungsnachweis
IP-Suisse – Integrierte Produktion



Bachgasshof
Bachstrasse 8
4105 Biel-Benken
www.hofstetter.ws
"Regional produzierte Lebensmittel – heute bestellt, morgen geliefert!"

Lieferorte
Frisch & Regional


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